Endlich ist es wieder soweit und man kann die ersten Erdbeeren ruhigen Gewissens kaufen. Für die heutige Torte habe ich mir eine leckere Creme aus Mascarpone und weißer Schokoladen Ganache zusammen mit frischen Erdbeeren und Jogurette ausgedacht. Einfach himmlisch …. …
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Kleine Torte Schwarzwälder Art
Nachdem Schwarzwälder-Kirsch Torte bei meinen Kindern äußerst beliebt ist, ich diesesmal aber nicht so viel Zeit für eine mächtige Torte hatte, entschied ich mich für ein kleines Törtli nach Schwarzwälder Art. Ganz nach meinem Geschmack und meinen Bedürfnissen. Das tat …
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Mirabellencreme
Mit Obstbäumen bin ich in meinem Garten und auch in meinem Bekanntenkreis leider nicht so reich gesegnet, obwohl ich ja am liebsten eine Streuobstwiese mit allen Obstsorten die das Herz nur begeht haben würde. Tja, man kann halt nicht alles …
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