Gestern gab es bei uns wieder mal Eclairs, wobei sie bei uns zu Hause ausschließlich Liebesknochen genannt werden. Aber mal ehrlich das hört sich doch auch viel hübscher und herzlicher an, oder? Obwohl der Brandteig dafür fast nur aus Mehl …
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Monkeybread mit Pudding
Heute gab es mal wieder einen wahrhaftigen Leckerbissen in meiner persönlichen Versuchsküche. Ich finde ja Monkeybread einfach toll. Kleine Hefebällchen in flüssige Butter und Zucker getaucht, in die Form eingerichtet und ab damit in den Ofen. Heraus kommt dann ein …
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Heidelbeer-Schmand Torte
Heute gibt es von mir ein tolles Rezept mit Heidelbeeren. Ich liebe diese kleinen blauen Dinger einfach. Nicht dass ich sie wenn sie bei uns Saison haben Kiloweise verdrücke, ich könnte sie auch in jede Torte mit einbauen und es …
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