Apfelpuddingtorte

Der Sinn stand mir wieder mal nach Apfelkuchen. In sämtlichen Variationen findet man ihn und selten das ihn jemand nicht gerne isst. Besonders liebe ich  ihn  mit Apfelpudding. Da kann ich einfach nicht standhaft bleiben. Kokosteig, darüber eine Schicht Apfelpudding …
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Zitrustorte Sommerlaune

Mal ehrlich, wenn das Thermometer draußen Temperaturen von nahezu 40° Celsius anzeigt, wer hat da schon groß Lust den Backofen anzuwerfen? Ich ehrlich gesagt nicht. Wer trotzdem nicht auf ein leckeres Törtchen verzichten will, dem kommt diese herrlich erfrischende Zitrustorte …
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Giotto-Himbeer Torte

Wer sie im Garten hat, kann sich glücklich schätzen. Angefangen schon im Frühjahr wenn sich die Bienen nur so an ihren Blüten herumtummeln bis hin zur herbeigesehnten Erntezeit, dessen jedes Beerenliebhaberherz höher schlagen lässt. Was ich meine? Die Himbeeren natürlich. …
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