Es ist Anfang Mai und jetzt gerade wächst und sprießt er. Der leckere und allzeit beliebte Bärlauch. Seine herrlich aromatischen nach Knoblauch schmeckenden, grasgrünen Blätter eigenen sich hervorragend für Pesto, als Einlage im Salat oder in Dips. Wir haben wie …
[weiterlesen]
Bärlauchbrötchen
Jedes Jahr warte ich auf den Bärlauch und viel zu schnell ist die Zeit auch schon wieder vorbei. Dank meiner lieben Mama wurde ich dieses Jahr mehr als reichlich damit versorgt. Da es für nur Pesto doch einmal zu viel …
[weiterlesen]