Als ich neulich diese Muffins gegessen habe dachte ich mir, ob ich \u00fcberhaupt schon mal so gute Muffins gegessen habe? Die sind so herrlich locker und schokoladig und wenn man auf die weichen Pinienkerne bei\u00dft ist es einfach nur k\u00f6stlich. Getoppt wird das ganze noch mit etwas Karamell. Ein echter Genuss.<\/p>\n
Mmmmmhhhhh!!!<\/strong><\/p>\n Zutaten<\/strong><\/p>\n 150 g Zartbitterkuvert\u00fcre oder Zartbitterschokolade Zubereitung<\/strong><\/p>\n Ihr braucht f\u00fcr das Rezept ein Muffinblech mit 12 Mulden und Papierf\u00f6rmchen.<\/p>\n Backofen auf 180\u00b0 Ober-und Unterhitze vorheizen.<\/p>\n Die Schokolade zusammen mit der Butter schmelzen. Den eher fl\u00fcssigen Teig in die mit Papierf\u00f6rmchen ausgelegte Muffinform f\u00fcllen. Mit den restlichen Pinienkernen bestreuen.<\/p>\n Im Backofen bei 180\u00b0 bei Ober-und Unterhitze f\u00fcr 25 – 30 Minuten<\/strong> backen. Nach der Backzeit die Mufffins aus dem Ofen\u00a0 und aus der Form nehmen und vollst\u00e4ndig abk\u00fchlen lassen.<\/p>\n bon appetit …. Lasst es euch gut schmecken.<\/p>\n Alles liebe eure Anny!!!<\/strong><\/p>\n
\n100 g Margarine
\n2 Eier
\n6 EL Whiskey
\n100 ml sehr starker Kaffee
\n220 g Mehl
\n30 g Kakao
\n2 TL Backpulver
\n1\/2 TL Natron
\n150 g Zucker
\n1 EL Vanillezucker
\n1 Prise Salz
\n75g + 25 g Pinienkerne
\n100 g Karamellfudges<\/p>\n
\nDie Eier, Whiskey und Kaffee mit dem Handr\u00fchrger\u00e4t kurz unter die Schokomasse r\u00fchren.
\nDas Mehl, Kakao, Backpulver und Natron zugeben und wieder kurz unterr\u00fchren.
\nEbenso den Zucker, Vanillezucker und Salz.
\nZum Schluss 75g von den Pinienkernen und die Karamellfudges unterheben.<\/p>\n
\nSt\u00e4bchenprobe nicht vergessen.<\/p>\n