Zutaten<\/strong><\/p>\n Teig<\/strong><\/p>\n 150 g Butter oder Margarine Topping<\/strong><\/p>\n 250 ml Cremefine zum aufschlagen Zubereitung<\/strong><\/p>\n Ihr braucht f\u00fcr das Rezept eine Muffinfom mit 12 Mulden und Papierf\u00f6rmchen, Spritzbeutel mit gro\u00dfer Sternt\u00fclle.<\/p>\n Teig<\/strong><\/p>\n Butter, Zucker und Vanillezucker cremig aufschlagen. Die Eier einzeln unterschlagen. Die restlichen Zutaten bis auf die Zwetschgen unterr\u00fchren. Sollte der Teig noch zu fest sein, einfach noch etwas mehr Milch dazu geben. Topping<\/strong><\/p>\n Das Cremefine mit dem Zucker steif aufschlagen. Wer m\u00f6chte kann die Cupcakes mit noch weiteren Zwetschgen auf der Oberfl\u00e4che belegen.<\/p>\n Na das ging flott, oder?<\/p>\n Ich w\u00fcnsche euch viel Freude bei der Verarbeitung eurer Zwetschgen, lasst es euch schmecken.<\/p>\n Alles liebe eure Anny!<\/strong><\/p>\n
\n150 g Zucker
\n1 TL Vanillezucker
\n1 Prise Salz
\n4 Eier
\n3 EL Milch
\n300 g Mehl
\n20 g Mohn
\n2 TL Backpulver
\n6 Zwetschgen entsteint und halbiert<\/p>\n
\n30 g Vanillezucker oder normalen Zucker
\n200 g Doppelrahmfrischk\u00e4se natur
\n100 g Zwetschgenmarmelade
\n1\/2 TL Zimt
\n2 Pck Sahnesteif<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/annyscakeheaven.de\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Zwetschgencupcakes_nah-263x300.jpg\")
<\/p>\n
\nDen Teig in einen Spritzbeutel f\u00fcllen und auf die mit den Papierf\u00f6rmchen ausgekleideten Muffinform verteilen. Sie sollten gut zur H\u00e4lfte gef\u00fcllt sein. In jede Mulde eine halbe Zwetschge stecken und im Backofen bei 180\u00b0 Ober-und<\/strong> Unterhitze f\u00fcr 30-35 Minuten backen. <\/strong>St\u00e4bchenprobe nicht vergessen.
\nNach der Backzeit die Muffins aus der Form holen und vollst\u00e4ndig abk\u00fchlen lassen.<\/p>\n
\nIn einer separaten Sch\u00fcssel den Frischk\u00e4se mit der Marmelade und Zimt glatt r\u00fchren.
\nZum Schluss das Cremefine mit dem Sahnesteif unterschlagen.
\nDie fertige Creme in einen Spritzbeutel mit Sternt\u00fclle f\u00fcllen und die Muffins damit verzieren.<\/p>\n